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グラチネ 　 貸出可

荒木　典子／著 -- 成美堂出版 -- ２０１１．１０ -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.0/あら/ 480067554$ 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.0/あら/ 080064036R 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596/あら/ Y80012909K 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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資料詳細

タイトル グラチネ
副書名 アツアツのグラタンを召し上がれ
著者名 荒木　典子 ／著  
出版者 成美堂出版
出版年 ２０１１．１０
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２１×２２ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 ホワイトソースと炒めた具材を合わせてオーブンで焼く。グラチネ作りは意外とシンプル！　焼きっぱなしのシンプルレシピから、手作りソースの本格派まで、普段はもちろん、おもてなしにも使えるグラタン料理を紹介。
著者紹介 神戸生まれ。料理研究家。自宅でおもてなし料理教室を主宰。著書に「みんなが喜ぶ持ちよりレシピ」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-415-31160-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103337433

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