資料詳細

椎名 玲/著 -- 中央公論新社 -- 2011.9 -- 498.54

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/498.5/しい/ミ 1801966491 一般書 可能 利用可
西区 一般 /498.5/しい/ 880073602Y 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
西区 1 0 1

資料詳細

タイトル 放射能を落とす下ごしらえ
副書名 肉も野菜も魚もこれで安心
著者名 椎名 玲 /著, 吉中 由紀 /著  
出版者 中央公論新社
出版年 2011.9
ページ数等 173p
大きさ 19cm
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 食品による内部被曝は、家庭でのひと工夫で防げる。食材の選び方・洗い方、安全な食べ方を、70点以上のイラストで解説する。放射能から身を守るQ&Aも収録。
著者紹介 北海道生まれ。ジャーナリスト。元早稲田大学総合研究機構客員研究員。共著に「危険食品読本」など。 
著者紹介 東京都出身。フリーライター。共著に「間違いだらけの安全生活」など。 
内容注記 文献:巻末
テーマ 食品衛生 , 放射能  
ISBN 4-12-004276-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103336124