資料詳細

小島 なお/著 -- 角川書店 -- 2011.7 -- 911.168

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /911.1/こじ/ 8800734808 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 0 1

資料詳細

タイトル 講座食の文化
巻次 第2巻
巻名 日本の食事文化
巻著者名 熊倉 功夫/責任編集  
出版者 味の素食の文化センター
出版年 1999.1
ページ数等 430p
大きさ 23cm
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
一般注記 監修:石毛直道
テーマ 食生活  
ISBN 4-540-98088-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥6476
本体価格 ¥6476
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100128015