所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
こども	自由	/470/ほ/	280063206R	児童書	可能	貸出中
こども	整理	/470/ほ/	280063205Q	児童書	可能	利用可
こども	書庫	ﾎ/470/ほ/	280063295Z	児童書	保存	利用可
安佐北	児童	/47/ホ/	380058646/	児童書	可能	利用可
東区	児童	/47/ホ/	480068384+	児童書	可能	利用可
安佐南	児童	/47/ホ/	5800727680	児童書	可能	貸出中
安芸区	児童	/47/ホ/	6800493806	児童書	可能	利用可
南区	児童	/47/ホ/	780054042U	児童書	可能	貸出中
西区	児童	/47/ホ/	880072016W	児童書	可能	利用可
佐伯区	児童	/474/ホ/	9800568777	児童書	可能	利用可
なか区	児童	/47/ホ/	080061727V	児童書	可能	利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
こども	3	1	1
安佐北	1	0	1
東区	1	0	1
安佐南	1	1	0
安芸区	1	0	1
南区	1	1	0
西区	1	0	1
佐伯区	1	0	1
なか区	1	0	1

タイトル	菌類の世界
副書名	きのこ・カビ・酵母の多様な生き方
シリーズ	子供の科学★サイエンスブックス
著者名	細矢　剛／著
出版者	誠文堂新光社
出版年	２０１１．７
ページ数等	９４ｐ
大きさ	２４ｃｍ
分類(9版)	474.7
分類(10版)	474.7
内容紹介	きのこ・カビ・酵母など、多様で身近な生物である「真菌類」についてわかりやすく解説。それぞれの体のつくりや働き、特徴などを紹介するほか、ヘンな生活をする菌類なども収録する。
内容抜粋	生物の分類上「真菌類（しんきんるい）」と呼ばれている、きのこ・カビ・酵母（こうぼ）は、私たちの生活を支え、自然界でも重要な働きをしています。それぞれの役割や特徴（とくちょう）をはじめ、ヘンな生活をする菌類、私たちの生活と菌類のかかわりなどを、顕微鏡（けんびきょう）写真を交えて紹介（しょうかい）します。
著者紹介	１９６３年東京都生まれ。国立科学博物館植物研究部菌類・藻類研究グループ長。専門は菌類の系統分類学、特にチャワンタケを中心とした菌類を扱う。共著に「カビ図鑑」など。
テーマ	菌類
ISBN	4-416-21110-6
本体価格	￥２２００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103318756

タイトル	著者名	ページ
はじめに
第１章　菌類の正体にせまる
第２章　菌類のニセモノ・ホンモノ
第３章　カビを科学する
第４章　酵母を科学する
第５章　きのこを科学する
第６章　ヘンな生活をする菌類たち
第７章　菌類と私たちの生活
第８章　日本人の英知・コウジカビと麹
用語解説
さくいん
この本に出てくる菌類の学名
あとがき　菌類の理解と共存をめざして
著者紹介
遺伝子が変化して生物が進化する
原核生物と真核生物
生物を大きく分類してみよう
《地球の歴史と生物の歴史》
原核細胞をもつ「菌」バクテリア
《バクテリアに取りつくウイルス》
いろんな形に変身する　変形菌
協力して仲間を増やす　細胞性粘菌
「菌」の正体　カビ・きのこ・酵母
《バイキンは悪者？》
カビの体のつくりを見てみよう
カビは地球のお掃除屋
カビの美術館　～その１～
カビの美術館　～その２～
カビの美術館　～その３～
単細胞の姿で生きる酵母
食生活を豊かにする菌株たち
《胞子のひみつ》
きのこは菌糸の集まり
きのこは木の子？　木の親？
《大地の下のネットワーク》
いろいろなきのこ　ハラタケ型のきのこ
いろいろなきのこ　ハラタケ型以外の担子菌類
いろいろなきのこ　子嚢菌類
きのこのライフサイクル
《菌類の分類》
昆虫に寄生する冬虫夏草
わなをしかけてエサをとる線虫捕食菌
海や川に暮らす菌類
水中の菌をつかまえよう
シロアリが栽培するきのこ
植物の大敵　植物病原菌
藻類と暮らす地衣類
カビを食べる、きのこを食べる
人類を救ったカビの汗
《ペニシリン発見の偶然》
カビでつくる工芸品　鎌倉彫
すまいにはびこる汚染菌
菌類の力で害虫退治
土壌菌を誘い出そう
日本食に欠かせない麹の働き
麹のたねづくり
《コウジカビの故郷？　稲麹》
いろいろな麹とコウジカビ
バイオテクノロジーの父　高峰譲吉
コウジカビを観察しよう

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