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渡辺 恭良/著 -- オフィス・エル -- 2011.7 -- 498.583

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佐伯区 一般 /498.5/わた/ 980056411Y 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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タイトル 抗疲労食
副書名 毎日の食事が疲れに効く!
著者名 渡辺 恭良 /著, 福田 早苗 /著, 西澤 良記 /著, 浦上 浩 /著  
出版者 オフィス・エル
出版年 2011.7
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 498.583  
分類(10版) 498.583  
内容紹介 子どもからお年寄りまで、家族で使える! 大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた、疲れに負けない料理54品の作り方を紹介。疲労を防ぐおすすめ食材、疲れの予防改善、疲れと病気の関係なども解説します。
著者紹介 理化学研究所神戸研究所分子イメージング科学研究センター長、大阪市立大学大学院医学研究科システム神経科学教授。 
著者紹介 大阪市立大学大学院医学研究科疲労医学講座特任講師。 
テーマ 食生活 , 健康法 , 料理  
ISBN 4-9903347-1-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103317038