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お客が殺到する飲食店の始め方と運営 ’１１～’１２年版 　 貸出可

入江　直之／著 -- 成美堂出版 -- ２０１１．７ -- 673.97

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中央 書庫B2 K/673.9/いり/ミ 180195076. 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル お客が殺到する飲食店の始め方と運営
巻次 ’１１～’１２年版
副書名 開業のポイント、成功のコツをズバリ図解！
著者名 入江　直之 ／著  
出版者 成美堂出版
出版年 ２０１１．７
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 店舗物件の上手な探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業のポイントと成功のコツをズバリ図解。事業計画書などの便利な見本付き。
著者紹介 商業環境研究所／ＥＡＴＷＯＲＫＳ代表。個人飲食店の開業支援をはじめ、独立起業セミナーの講演・講師など、フードビジネス業界で広く活躍。著書に「小さな飲食店の儲け方」がある。 
テーマ 飲食店  
ISBN 4-415-31114-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103314678

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