資料詳細

西村 賢太/著 -- 新潮社 -- 2011.6 -- 913.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /F1/にし/ 480065764/ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐南 一般 /F1/にし/ 580072122R 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 一般 /F1/にし/ 680048412X 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
南区 一般 /F1/にし/ 780053374. 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 一般 /F1/にし/ 880069551% 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 一般 /F1/にし/ 9800538149 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 一般 /F1/にし/ 080061031J 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
湯来閲覧 一般 /F1/にし/ Y80026906M 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0

資料詳細

タイトル 日本酒の基礎知識
副書名 知りたいことが初歩から学べるハンドブック
著者名 木村 克己 /監修  
出版者 新星出版社
出版年 2015.12
ページ数等 223p
大きさ 21cm
分類(9版) 588.52  
分類(10版) 588.52  
内容紹介 日本酒の定義、分類、作法、酒器といった基礎知識をはじめ、製造工程や、テイスティング、歴史などをていねいに解説。全国の酒販店が厳選した今飲むべき銘柄、注目の日本酒蔵等も掲載する。
テーマ 清酒  
ISBN 4-405-09305-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110544241

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
陰雲晴れぬ 5~52p
肩先に花の香りを残す人 53~82p
寒灯 83~115p
腐泥の果実 117~150p