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岸本 雄次郎/著 -- 日本評論社 -- 2011.6 -- 320.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/320.4/きし/ミ 180189109. 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか
シリーズ ワニブックス〈PLUS〉新書
著者名 伊丹 由宇 /著  
出版者 ワニ・プラス
出版年 2011.10
ページ数等 205p
大きさ 18cm
分類(9版) 498.5  
分類(10版) 498.5  
内容紹介 卵かけご飯? 納豆? 和菓子? 世界レベルで見れば、実は日本は奇妙な“食のガラパゴス”だった! 食をめぐる驚きが満載の、楽しく勉強になる実感的ウンチク本。
内容注記 文献:p204~205
テーマ 食生活  
ISBN 4-8470-6043-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110360737