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モロッコで出会った街角レシピ 　 貸出可

口尾　麻美／著 -- グラフィック社 -- ２０１１．６ -- 596.23

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安芸区 一般 /596.2/くち/ 680048062Y 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1

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資料詳細

タイトル モロッコで出会った街角レシピ
著者名 口尾　麻美 ／著  
出版者 グラフィック社
出版年 ２０１１．６
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 安くておいしいストリートフード、先住民ベルベル人の家庭料理、ローカルレストランの一品など、モロッコを旅した料理研究家が、各地で食べた街角レシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。モロッコのタジンポットに魅せられ、タジンポットのレシピ本を多く手がける。パーティのケータリングほか、クッキングクラスも主宰。 
テーマ 料理（モロッコ）  
ISBN 4-7661-2247-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103305857

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