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池上 甲一/編 -- ナカニシヤ出版 -- 2011.6 -- 610.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/610.4/いけ/ム 180214177V 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 食と農のいま
著者名 池上 甲一 /編, 原山 浩介 /編  
出版者 ナカニシヤ出版
出版年 2011.6
ページ数等 17,365,18p
大きさ 19cm
分類(9版) 610.4  
分類(10版) 610.4  
内容紹介 農業を支える低賃金労働の問題、遺伝子組換え、TPP、フード・ポリティクス、世界に広がるTEIKEI運動…。食べることと農業の多様なつながりから、日本と世界の食と農の現状を読み解く。
テーマ 農業  
ISBN 4-7795-0561-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥3000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103298157

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序-食べ物を捨てる国・日本の「餓死問題」 池上 甲一/著 1~7p
食の空間論 藤原 辰史/著 6~24p
ペットボトルのお茶からみえる世界 池上 甲一/著 25~53p
世界食料市場のフード・ポリティクス 久野 秀二/著 58~75p
GMOをめぐるポリティクス 久野 秀二/著 81~98p
バイオ燃料の落とし穴 稲泉 博己/著 103~125p
グローバル化する水産業と東アジア水産物貿易 山尾 政博/著 131~157p
中国農業の現実 張 玉林/著 160~181p
国民経済と農業 原山 浩介/著 185~204p
作物遺伝資源をめぐる管理の多様性 須田 文明/著 213~233p
グローバルとローカルを結び直す 古沢 広祐/著 240~254p
結びつく医療・健康政策と食・農政策 池上 甲一/著 259~282p
農業を支える労働と土地 原山 浩介/著 289~310p
TEIKEIからAMAPへ アンベール‐雨宮裕子/著 314~337p
食と農のステークホルダー 矢野 晋吾/著 340~355p