資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

民族という虚構 　 増補 貸出可

小坂井　敏晶／著 -- 筑摩書房 -- ２０１１．５ -- 361.6

  • 総合評価
    5段階評価の5.0
    (1)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10文庫 B/361.6/こざ/ 180156990$ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 幻のアフリカ納豆を追え！
副書名 そして現れた〈サピエンス納豆〉
著者名 高野　秀行 ／著  
出版者 新潮社
出版年 ２０２０．８
ページ数等 ３６６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 383.844  
分類(10版) 383.844  
内容紹介 世界の食は納豆に通じていた。イスラム過激派出没地域から南北軍事境界線まで、著者は幻の納豆を求めて彷徨い歩く。そして取材の末に辿り着いた、人類の食文化を揺るがす新説「サピエンス納豆」とは…。高野ワークスの集大成。
著者紹介 １９６６年東京都生まれ。早稲田大学卒。ノンフィクション作家。「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞受賞。他の著書に「謎のアジア納豆」など。 
テーマ 納豆 , 料理（アフリカ） , 料理（朝鮮） , アフリカ（西部）－紀行・案内記 , 韓国－紀行・案内記  
ISBN 4-10-340072-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110618938

ページの先頭へ