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拙者は食えん！ 　 貸出可

熊田　忠雄／著 -- 新潮社 -- ２０１１．４ -- 383.83

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/383.8/くま/メ 180234608W 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /383/くま/ 380056302R 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /383/くま/ 580071560W 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /383/くま/ 980053031T 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /383/くま/ 080059764$ 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
安佐南 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 拙者は食えん！
副書名 サムライ洋食事始
著者名 熊田　忠雄 ／著  
出版者 新潮社
出版年 ２０１１．４
ページ数等 ２３４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 383.83  
分類(10版) 383.83  
内容紹介 初めて「洋食」に出会ったサムライたちの苦闘と感動の日々！　開国直後から明治に至るまでの間に海を渡った幕府の各使節団や留学生たちを取り上げ、彼らが何を食し、どう反応し、そしていかに受容していったかを紹介する。
著者紹介 １９４８年福島県生まれ。早稲田大学商学部卒業。ニッポン放送報道部長、編成局長、取締役等を経て２００５年退社。著書に「そこに日本人がいた！」「すごいぞ日本人！」など。 
内容注記 文献：ｐ２２７～２３４
テーマ 料理（西洋）－歴史 , 日本－対外関係－歴史 , 武士  
ISBN 4-10-305773-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103291299

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