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美味しい山菜ハンドブック 　 貸出可

おくやま　ひさし／著 -- 文一総合出版 -- ２０１１．４ -- 657.86

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /657/おく/ 380056308X 一般書 可能 利用可
東区 一般 /657/おく/ 4800655914 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /657/おく/ 0800597792 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /657/おく/ Y80014313B 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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資料詳細

タイトル 美味しい山菜ハンドブック
著者名 おくやま　ひさし ／著  
出版者 文一総合出版
出版年 ２０１１．４
ページ数等 １６８ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 657.86  
分類(10版) 657.86  
内容紹介 食べて美味しい山菜を中心にとりあげ、里、山、水辺や海辺の採取エリア、さらに有毒植物の４章に分けて１２７種類を紹介。山菜名、基本データ、採取部位、注意点、おすすめ料理法などを記載。
著者紹介 １９３７年秋田県生まれ。自然をテーマに、出版、テレビなど各方面で活躍。著書に「学校のまわりの植物ずかん」「山菜と木の実の図鑑」など。 
テーマ 山菜  
ISBN 4-8299-1184-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103290492

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