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資料詳細
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1 件中、 1 件目
焼酎の基礎知識
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-- 〓出版社 -- 2011.3 -- 588.57
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐南
一般
/588/しよ/
580071316V
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐南
1
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資料詳細
タイトル
焼酎の基礎知識
副書名
世界に誇るニッポンの蒸留酒
シリーズ
食の教科書
出版者
〓出版社
出版年
2011.3
ページ数等
189p
大きさ
21cm
分類(9版)
588.57
分類(10版)
588.57
内容紹介
日本の大いなる自然と人の英知が織り成す日本の蒸留酒・焼酎。造り方や、産地呼称焼酎の歴史と多様性、人気の酒販店が厳選した68本、焼酎と料理を合わせるポイント、美味なる焼酎が呑める店などを紹介。
テーマ
焼酎
ISBN
4-7779-1904-8
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103281625
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