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1 件中、 1 件目
日本各地食べもの地図 資料編
貸出可
0
2
0
帝国書院編集部/著 -- 帝国書院 -- 2011.2 -- 383.81
総合評価
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
整理
/380/て/
280062820S
児童書
可能
利用可
こども
総合学習
/380/て/歴史・地理
280062821T
児童書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
2
0
2
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資料詳細
タイトル
日本各地食べもの地図
巻次
資料編
副書名
食育資料
著者名
帝国書院編集部
/著
出版者
帝国書院
出版年
2011.2
ページ数等
63p
大きさ
31cm
分類(9版)
383.81
分類(10版)
383.81
内容紹介
日本全国47都道府県の郷土料理、伝統野菜、行事食、特産物を、豊富な写真・地図とともに紹介します。資料編では、日本各地の有名な料理や食材、農産物などの産地・特色がひと目でわかる全国地図等を収録。
内容抜粋
日本各地の有名な料理や食材、農産物などの産地・特色がひと目でわかるよう、「四季の行事と食」「しょうゆ・みそ」「全国の名物菓子(がし)」といったテーマごとに全国地図でしょうかい。各都道府県の料理・特産物のイラストや、料理名・地名のさくいんものっています。
テーマ
食物
,
料理(日本)
,
物産
ISBN
4-8071-5956-7
本体価格
¥3800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103278721
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
四季の行事と食
すし
ごはんもの
汁もの
鍋もの
めん類
しょうゆ・みそ
塩・砂糖
米
ムギ・雑穀
野菜
魚介類
肉類
全国の名物菓子
もっと知りたい! 全国各地の料理と特産物
料理名・地名さくいん
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