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日本食品化学学会/編 -- 産業調査会 -- 2009.1 --

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中央 参考 R/498.5/にほ/2 1801683970 一般書 禁帯 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 食品添加物実用
巻次 必須データ編
シリーズ 食品添加物活用ハンドブック
著者名 日本食品化学学会 /編  
出版者 産業調査会
出版年 2009.1
ページ数等 693p
大きさ 31cm
分類(9版) 498.5  
ISBN 4-88282-576-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥29400
本体価格 ¥29400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103278386