所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
こども	自由	/610/こ/２	280062283V	児童書	可能	利用可
こども	総合学習	/610/こ－２/産業・工業	280062284W	児童書	可能	利用可
安佐北	農業	/61/ニ/２	380065049Z	児童書	可能	利用可
東区	児童	/61/ニ/２	480064740X	児童書	可能	利用可
安佐南	児童	/61/コ/２	580071066X	児童書	可能	利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
こども	2	0	2
安佐北	1	0	1
東区	1	0	1
安佐南	1	0	1

タイトル	日本の農林水産業
巻次	〔２〕
巻名	農業
著者名	小泉　光久／編
巻著者名	後藤　逸男／監修 , 家畜改良センター／監修
出版者	鈴木出版
出版年	２０１１．２
ページ数等	４７ｐ
大きさ	２７ｃｍ
分類(9版)	612.1
分類(10版)	612.1
内容紹介	日本の農林水産業について豊富な写真でわかりやすく解説。農業２では、果樹と畜産を取り上げ、それぞれの特徴や歴史、リンゴやミカンの栽培、家畜の生態などを紹介。農産物図鑑も収録する。
内容抜粋	果物のなる木・果樹（かじゅ）と、ウシやブタ、ニワトリといった家畜（かちく）を育てる産業・畜産について、それぞれの特徴（とくちょう）や歴史を紹介（しょうかい）。リンゴ・ミカン栽培（さいばい）、家畜の一生なども説明します。日本のさまざまな農産物の写真を集めた農産物図鑑（ずかん）も収録（しゅうろく）。
テーマ	日本－農業 , 林業－日本 , 水産業－日本
テーマ	果樹－栽培 , 畜産業－日本
ISBN	4-7902-3242-1
本体価格	￥２８００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103277237

タイトル	著者名	ページ
〈果樹〉
第１章　果物を作る
第２章　リンゴ栽培と農家
第３章　ミカン栽培と農家
〈畜産〉
第４章　家畜を育てる
第５章　ウシを育てる
第６章　ブタを育てる
第７章　ニワトリを育てる
第８章　農産物図鑑
（１）果樹って何？
果樹の特徴と種類
果樹栽培の歴史と現状
（２）果樹の生長のひみつ
果樹の一生
花芽と果実
（１）リンゴって何？
リンゴ栽培の歴史
リンゴ栽培の特徴
（２）新しい栽培方法で産地へ
無袋栽培とわい化樹の導入
満足できるリンゴを作りたい
（３）リンゴの１年と栽培
よい果実を作る摘花と摘果
木を病害虫から守り、育てる
仕上げ作業と収穫
よい果実を作る整枝・せん定
（１）ミカンって何？
かんきつ類の歴史と種類
かんきつ類の栽培の特徴
◆温州ミカンには種がない？
（２）産地を守り、育てる
傾斜地につくられたミカン園
共同選果によるミカン栽培
付加価値を高める加工品作り
（３）温州ミカンの１年と栽培
果実の生長と摘らい・摘果
生育管理
収穫と出荷
整枝とせん定
（１）家畜って何？
家畜と畜産の歴史
飼育方法と農家の現状
（１）牛乳を生産する酪農家
４世代家族の酪農家
福本牧場の日々
◆ウシの乳
（２）肉牛の繁殖農家
時代に合った畜産
肉質がよく、じょうぶなウシを作る
◆肥育農家
（３）ウシの一生と飼育
牛舎と環境
ウシの飼育方法
◆ウシの飼料
（１）一貫経営によるブタの飼育
５，５００頭のブタを出荷する養豚農家
機械化されても人の目が重要
（２）ブタの一生と飼育
養豚場の設備と環境
ブタの一生
ブタの飼育
（１）採卵農家
４万羽を飼育
健康なニワトリを育てる
◆鶏肉を生産する農家
（２）ニワトリの一生と飼育
鶏舎と飼料
ニワトりの一生
受精卵を作りふ化させる
ニワトリの飼育
（１）穀物
（２）工芸作物
（３）野菜
（４）果樹
（５）家畜
（６）花木ほか
用語解説
さくいん

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