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井本 滋/著 -- 土屋書店 -- 2011.2 -- 495.46

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タイトル 根野菜の料理
シリーズ マイライフ・ブックス
出版者 グラフ社
出版年 1991.6
ページ数等 128p
大きさ 19cm
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 「根気がないときにはこんのつく食品を食べろ」というように、根の部分を食べる野菜は元気のもとになる。玉ねぎ、にんじん、れんこん、ごぼう、大根といった代表的な野菜を使った元気が出るメニューをたくさんカラーで紹介する。
テーマ 料理-野菜  
ISBN 4-7662-0231-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥505
本体価格 ¥505
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103699578