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新ビジュアル食品成分表 　 新訂版 貸出可

新しい食生活を考える会／編著 -- 大修館書店 -- ２０１１．３ -- 498.51

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タイトル 新ビジュアル食品成分表
副書名 食品解説つき
著者名 新しい食生活を考える会 ／編著  
出版者 大修館書店
出版年 ２０１１．３
ページ数等 ３２２，１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 498.51  
分類(10版) 498.51  
版表示 新訂版
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の３つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「日本食品標準成分表２０１０」に準拠。
テーマ 食品－便覧  
ISBN 4-469-27002-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103273979

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