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hiroe/著 -- 河出書房新社 -- 2011.2 -- 751.4

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安佐南 一般 /751/ひろ/ 5800986586 一般書 可能 利用可

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安佐南 1 0 1

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タイトル 発泡ウレタン&粘土で作るしっとり*ふわふわフェイクスイーツ
副書名 カップケーキ、フィナンシェetc.クレイパティシエールのスポンジお菓子&新作フェイクスイーツ38
著者名 hiroe /著  
出版者 河出書房新社
出版年 2011.2
ページ数等 79p
大きさ 26cm
分類(9版) 751.4  
分類(10版) 751.4  
内容紹介 カップケーキ、フィナンシェなど、発泡ウレタンで作るふわふわのフェイクスイーツを紹介。今までの樹脂粘土で作るフェイクスイーツに新たにプラスするテクニックを教えます。
著者紹介 2008年よりクレイパティシエールとして講師活動をスタート。NHK文化センター、東急セミナーBE、産経学園にてフェイクスイーツ講座の講師を務める。 
テーマ 粘土細工 , ポリウレタン  
ISBN 4-309-27238-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103270284