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森の中にある小さな工房の和菓子レシピ 　 貸出可

渡辺　麻里／監修・料理 -- 成美堂出版 -- ２０１１．３ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.6/もり/マ 180176754$ 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 森の中にある小さな工房の和菓子レシピ
副書名 春夏秋冬
著者名 渡辺　麻里 ／監修・料理  
出版者 成美堂出版
出版年 ２０１１．３
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 いちごの桜もち、グリーンアスパラガスの和風豆乳プリン、どら焼きバナナロール…。北海道・ニセコの森の中にある、小さな和菓子工房「松風」のオリジナル・レシピを紹介する。
著者紹介 大阪あべの辻製菓専門学校卒業。和菓子職人。北海道ニセコの森で和菓子工房「松風」を営む。 
テーマ 和菓子  
ISBN 4-415-30915-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103268726

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