所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
こども	自由	/610/こ/１	280061930T	児童書	可能	利用可
こども	総合学習	/610/こ－１/産業・工業	280062282U	児童書	可能	利用可
安佐北	農業	/61/ニ/１	380065051S	児童書	可能	利用可
東区	児童	/61/ニ/１	480062929/	児童書	可能	利用可
安佐南	児童	/61/コ/	580070532U	児童書	可能	利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
こども	2	0	2
安佐北	1	0	1
東区	1	0	1
安佐南	1	0	1

タイトル	日本の農林水産業
巻次	〔１〕
巻名	農業
著者名	小泉　光久／編
巻著者名	後藤　逸男／監修
出版者	鈴木出版
出版年	２０１０．１２
ページ数等	４７ｐ
大きさ	２７ｃｍ
分類(9版)	612.1
分類(10版)	612.1
内容紹介	日本の農林水産業について豊富な写真でわかりやすく解説。農業１では、米と野菜を取り上げ、それぞれの特徴や栽培の歴史、作り方、農家の現状などを紹介する。
内容抜粋	農業はどんな産業で、いつごろから始まったのでしょう。農業の意味と歴史、くらしとのかかわりについて説明するとともに、日本の穀物（こくもつ）の中でもっとも生産量の多い「米」と、食生活に欠かすことができない「野菜」の歴史や作り方、栽培（さいばい）の現状（げんじょう）などを紹介（しょうかい）します。
テーマ	日本－農業 , 林業－日本 , 水産業－日本
テーマ	米 , 蔬菜－栽培
ISBN	4-7902-3241-4
本体価格	￥２８００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103261404

タイトル	著者名	ページ
第１章　暮らしを支える農業
第２章　米を作る
第３章　野菜を作る
（１）農業って何？
食料を生産する産業
農業の誕生と歴史
（２）農業と農産物
作物のいろいろ
農産物といろいろな農家
（１）米って何？
日本の米作り
米作りの歴史
（２）「コシヒカリ」の里
コシヒカリの里をつくった人々
「コシヒカリ」を作る人々
◆コシヒカリ物語
（３）米作り農家の一年
苗を育てる
田植え
◆生長のポイント（１）分げつ
病害虫と雑草の防除
◆生長のポイント（２）出穂・開花
◆生長のポイント（３）米粒ができるまで
収穫・調製
◆カントリーエレベーター
冬の仕事と暮らし
（４）冷害と向き合った記録（１）
来年は負けない
気候風土を生かした農業
◆北海道の米作り
（５）冷害と向き合った記録（２）
寒さに強いイネを求めて
冷害を克服する品種作りと対策
◆庄内平野の米作り
（６）温暖化と米
温暖化による影響
温暖化による被害への対策
◆イネの品種改良の方法
（７）米麦二毛作
米麦二毛作の一年
農業で暮らすのは楽しい
◆いろいろなムギ
（１）野菜って何？
野菜栽培の歴史
食生活に生かされる野菜
いろいろな野菜栽培
（２）都市近郊型の野菜産地
産地の誕生
栽培技術の向上
日本の農業生産を担いたい
消費者に理解される農業を！
◆農業の後継者対策
（３）少量多品目の野菜栽培
野菜産地への道のり
女性の感性を生かした農業
９０種類の野菜栽培
◆化学肥料と有機質肥料、堆肥
◆高原野菜
（４）地産地消の野菜栽培
都市農業と地産地消
農業は楽しくなくては
（５）野菜を作る
キュウリを育てる
◆野菜の受粉
キャベツを育てる
◆連作障害
ニンジンを育てる
ジャガイモを育てる
用語解説
さくいん

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