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加計町史 民俗編 　 貸出中

加計町／編 -- 加計町 -- ２０００.７ --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫8 H/21.84/かけ/３ 180370499+ 郷土（一 禁帯 利用可 iLisvirtual
中央 9地域 H/21.84/かけ/３ 180140590S 郷土（一 条件 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 2 0 0

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タイトル コクトーの食卓
シリーズ ちくま文庫
著者名 レーモン・オリヴェ ／著, 辻　邦生 ／訳, ジャン・コクトー ／絵  
出版者 筑摩書房
出版年 ２０２６．３
ページ数等 ２６６ｐ
大きさ １５ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 スープから前菜、デザート、カクテルまで。パリ最古級にして世界最高峰のレストランのシェフ・オリヴェが、詩人コクトーのために書いた伝説の55皿の料理レシピ。コクトーの絵とともにおいしさを作る調理法の詳細を記述する。
原書名 原タイトル:Recettes pour un ami
テーマ 料理(西洋)－フランス  
ISBN 4-480-44087-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100432804

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