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おいしい七変化小麦粉 　 貸出可

冷水　希三子／著 -- 京阪神エルマガジン社 -- ２０１０．１１ -- 596.3

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中央 参書庫 K/596.3/ひや/マ 180175141S 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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資料詳細

タイトル おいしい七変化小麦粉
著者名 冷水　希三子 ／著  
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年 ２０１０．１１
ページ数等 １２５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 煮て、焼いて、茹でて、揚げて…。台所の小麦粉がおいしい料理に七変化！　ローズマリーとバナナのケーキ、モーニングシリアル、香り野菜のチヂミ、きのこのニョッキなど、小麦粉レシピをたっぷり紹介。
著者紹介 １９７４年生まれ。レストランやカフェの勤務を経て、フードコーディネーターの仕事を始める。雑誌や広告でのレシピ提案からスタイリング、店舗のメニュー開発、料理教室など幅広く活躍。 
テーマ 料理 , 小麦粉  
ISBN 4-87435-342-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103248030

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