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宮崎 駿/選 -- スタジオジブリ -- 2010.7 -- 019.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 参児文 シ/019/み/ 280049433X 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 1 0 1

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タイトル 食いしん坊の料理屋です
著者名 橋本 憲一 /著  
出版者 晶文社
出版年 1998.2
ページ数等 189p
大きさ 20cm
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 夏の日の朝粥、カワハギの肝、うまい酒、でも一番大切なのは、楽しい仲間と食卓を囲むこと。四季折々の旬の恵み、味付けのコツ、執念で探し求めた珍味など、おいしい四方山話を満載した、料理人ならではの痛快エッセイ。
著者紹介 1948年京都府生まれ。鹿児島大学中退。京都百万遍の料理屋「梁山泊」主人。著書に「包丁一本がんばったンねん!」「うまい魚が食いたい」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-7949-6336-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1900
本体価格 ¥1900
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100474499