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フロイトとドストエフスキイ 　 貸出可

岩本　和久／著 -- 東洋書店 -- ２０１０．８ -- 980.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B3 K/980.2/どす/ 180174022P 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1

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資料詳細

タイトル トルコのごはん
シリーズ 絵本世界の食事
著者名 銀城　康子 ／文, 高松　良己 ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２００８．１
ページ数等 ３２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 383.8274  
分類(10版) 383.8274  
内容紹介 トルコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 〈銀城康子〉１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。 
テーマ 食生活 , 料理（トルコ）  
ISBN 4-540-07225-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１８００
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102737323

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