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中国地図出版/編 -- 中国地図出版 -- 2010.7 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫8 HB/292.23/ちゆ/10 180170705T 郷土(一 禁帯 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 0

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タイトル 牛乳を搾る暮らしと飲む暮らし
著者名 河合 知子 /著  
出版者 筑波書房
出版年 2009.6
ページ数等 127p
大きさ 21cm
分類(9版) 641.7  
分類(10版) 641.7  
内容紹介 消費者が酪農家の暮らしを知り、生産者が牛乳乳製品を食べる消費者の暮らしを知ることは、今後の日本酪農を支えていく上で欠かせない。牛乳乳製品を通して両者の相互理解をはかる。『全酪新報』連載に加筆修正し書籍化。
著者紹介 〈河合知子〉岡山県生まれ。京都府立大学生活科学部卒業。北海道職員、短大教員を経て、生活問題を考えるオフィスKS企画を立ち上げる。博士(農学)。管理栄養士。著書に「北海道酪農の生活問題」など。 
テーマ 酪農 , 牛乳  
ISBN 4-8119-0349-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1500
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103102111