タイトル	煮干しの解剖教室
シリーズ	オリジナル入門シリーズ
著者名	小林　眞理子／文, 泉田　謙／写真, こばやし　ちひろ／絵
出版者	仮説社
出版年	２０１０．７
ページ数等	３５ｐ
大きさ	２２ｃｍ
分類(9版)	487.61
分類(10版)	487.61
内容紹介	料理のだしに使う、そのまま食べてもおいしい「煮干し」を解剖してみましょう。特別な道具がなくてもできる「煮干しの解剖」を通して、小さな魚の体のしくみが学べます。
内容抜粋	料理に使う「煮（に）干し」を割って見ると、なかになにがあると思いますか？煮干しの小さい体のなかには、ちゃんと目やえら、脳や内臓があります。手で割りほぐすだけでできる「煮干しの解剖（かいぼう）」を、たくさんの写真で手ほどきします。
著者紹介	神奈川県生まれ。明治大学農学部農学科卒業。東京都小平市立上水中学校講師。仮説実験授業研究会会員、埼玉たのしい科学ネットワーク（ＮＰＯ）メンバー、物理教育研究会（ＡＰＥＪ）会員。
内容注記	文献：ｐ３５
テーマ	いわし , 動物解剖学
ISBN	4-7735-0221-3
本体価格	￥１５００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103214841

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