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大杉 卓三/編著 -- 花書院 -- 2010.3 -- 319.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/319.8/おお/マ 180089217- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
西区 1 0 1
なか区 1 1 0

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タイトル 自分史上、最高にうまい人生を変える野菜料理
著者名 Shun /〔著〕  
出版者 オレンジページ
出版年 2024.12
ページ数等 127p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 トマトと春菊のすき焼き、春キャベツのステーキ、まるごと無限ピーマン、きのこの揚げ餃子、大根といかの梅サラダ…。野菜の個性を最大限に引き出した、シンプルなレシピを紹介する。
著者紹介 京都調理師専門学校卒業。フードクリエイター。レシピの発信のほか、飲食店や企業のプロデュース、企画、マーケティングなど、多岐にわたり活躍。 
テーマ 料理-野菜  
ISBN 4-86593-707-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110793020

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
人間の安全保障にみる中央アジアの課題 1~14p
中央アジアにおける情報通信技術と社会開発 大杉 卓三/著 16~28p
中央アジア諸国の社会開発と国際保健・人口学 大谷 順子/著 29~49p
南カザフスタンHIV/AIDS 庄司 ゆり子/著 50~62p
人間の安全保障と政治力学 羽生 勇作/著 63~83p
タジキスタンでの貧困撲滅対策 杢尾 雪絵/著 84~97p
中央アジア諸国における社会開発と地域コミュニティ 河野 明日香/著 100~128p
カザフスタンにおける日本語教育の現状と課題 久木元 恵/著 129~143p
新疆ウイグル自治区における牧民の定住化政策とその現状 森川 哲雄/著 144~173p
1980~90年代の新疆における「民族学校」の役割 リズワン・アブリミティ/著 174~186p
社会開発のアプローチ 小川 玲子/著 187~201p
カザフスタン 角崎 利夫/著 204~214p
カザフスタンに対する日本の経済協力 飯島 聰/著 215~239p
中国西部地区の課題と日本の協力 藤谷 浩至/著 240~252p