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おいしい「お茶」の教科書 　 貸出可

大森　正司／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１０．７ -- 596.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.7/おお/マ 1801693731 一般書 可能 貸出中
安佐北 一般 /596.7/おお/ 380050935X 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.7/おお/ 680041311O 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐北 1 0 1
安芸区 1 1 0

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タイトル おいしい「お茶」の教科書
副書名 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー
シリーズ ＰＨＰビジュアル実用ＢＯＯＫＳ
著者名 大森　正司 ／著  
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 ２０１０．７
ページ数等 １７５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.7  
分類(10版) 596.7  
内容紹介 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティーを、家でおいしくいれる方法をていねいに解説。それぞれのお茶に合ったお茶請けのほか、効能、種類、歴史、選び方と保存法などもたっぷり紹介します。
著者紹介 １９４２年生まれ。東京農業大学大学院・農芸化学専攻博士課程修了。大妻女子大学教授。日本茶普及協会理事長、日本茶インストラクター協会副理事長。 
テーマ 茶  
ISBN 4-569-77974-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103205318

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