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橘 由歩/著 -- 幻冬舎 -- 2010.6 -- 588.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /588/たち/ 8800608984 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 0 1

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タイトル 全国ごちそう調味料
副書名 ご当地の絶品でご飯が進む!お酒が旨い!
著者名 橘 由歩 /著  
出版者 幻冬舎
出版年 2010.6
ページ数等 158p
大きさ 18cm
分類(9版) 588.6  
分類(10版) 588.6  
内容紹介 北海道の豊潤バター、千葉の極上ラー油、東京の秘伝ソース…。美味も珍味も盛りだくさん。47都道府県69品目の調味料と、調味料を使った266レシピを一挙紹介。『日刊ゲンダイ』連載を単行本化。
著者紹介 ノンフィクションライター。著書に「身内の犯行」「「ひきこもり」たちの夜が明けるとき」がある。 
テーマ 調味料 , 料理  
ISBN 4-344-01839-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103201974