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おいしい和食がつくれたら。 　 貸出可

川津　幸子／著 -- 小学館 -- ２０１０．５ -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.2/かわ/ミ 180203961U 一般書 可能 利用可
中央 参書庫 K/596.2/かわ/マ 180154297. 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 2 0 2

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タイトル おいしい和食がつくれたら。
副書名 いただきます！“わたしの国のごはん”
著者名 川津　幸子 ／著  
出版者 小学館
出版年 ２０１０．５
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 まぐろとわけぎのぬた、ゆばと水菜の煮びたし、牛たたきのサラダなど、“失敗なし”の四季レシピ９９を紹介。『Ｐｒｅｃｉｏｕｓ』連載を中心に再編集し単行本化。
著者紹介 １９５５年福岡県生まれ。早稲田大学卒業。料理編集者・料理研究家。編集者として「ごちそうさまが、ききたくて。」を手がける。著書に「ごはんよ、急げ！」「台所デビュー楽々！」など。 
テーマ 料理（日本）  
ISBN 4-09-310780-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103198012

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