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いちばんやさしい！いちばんおいしい！ガレット＆クレープ 　 貸出可

三宅　郁美／著 -- 日東書院本社 -- ２０１０．５ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /596.2/みや/ 9800456784 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 0 1

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タイトル いちばんやさしい！いちばんおいしい！ガレット＆クレープ
副書名 いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
著者名 三宅　郁美 ／著  
出版者 日東書院本社
出版年 ２０１０．５
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 材料は「粉１カップ、卵１個」と覚えやすく、とても簡単。生地をボウルで混ぜて寝かせたら、あとは焼くだけ。憧れのガレットとクレープが作れる、とっておきのレシピを紹介。
著者紹介 料理家。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて菓子・料理を学び、ディプロムを取得。帰国後、三宅郁美料理サロン「ＬＥ　ＴＡＢＬＩＥＲ　ＢＬＡＮＣ」を主宰。 
テーマ 料理（西洋）－フランス , 菓子  
ISBN 4-528-01990-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103195928

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