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1 件中、 1 件目
野菜ソムリエをつくったわけ
貸出可
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福井 栄治/著 -- フェザンレーヴ -- 2010.4 -- 673.7
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/673.7/ふく/マ
180151957.
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
野菜ソムリエをつくったわけ
著者名
福井 栄治
/著
出版者
フェザンレーヴ
出版年
2010.4
ページ数等
207p
大きさ
20cm
分類(9版)
673.7
分類(10版)
673.7
内容紹介
「野菜で社会を変える」と心に決めた元商社マンが、野菜ソムリエを誕生させた。ダイナミックにうごめく食の潮流のなかを駆け抜けて、あたらしい価値観を世に放った成功とちょっぴりの失敗のストーリー。
テーマ
青果物商
,
青果市場
,
農業経営
ISBN
4-86324-024-7
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103187642
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