資料詳細

水谷 広/監修 -- 小峰書店 -- 2010.4 -- 519

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 エコ /51/サ/1 580057816/ 児童書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

資料詳細

タイトル さがしてみようくらしの中のエコ
巻次
巻名 エコな料理ってどんなもの?
著者名 水谷 広 /監修, 内田 かずひろ /絵  
巻著者名 仲谷 宏/文  
出版者 小峰書店
出版年 2010.4
ページ数等 39p
大きさ 29cm
分類(9版) 519  
分類(10版) 519  
内容紹介 日常生活の中で具体的に目を向けてほしい、身近なエコをたくさん紹介。1では、計画、買い物、調理、後片づけ、廃棄という毎日の「食」のライフサイクルを紹介し、持続可能な社会のために何ができるかを考える。
内容抜粋 わたしたちのくらしにはどんな問題があるのでしょう。また、環境(かんきょう)を守るにはどうしたらよいのでしょう。1では、食と環境との関係を紹介(しょうかい)し、エコを進めていくにはどうすればいいかを、エコカードを使って要点をまとめて解説します。
テーマ 環境問題  
テーマ 食糧問題 , 料理  
ISBN 4-338-25401-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥3000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103187048

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
エコカードで楽しく!
食べることと環境
エコな料理を考えよう
食材を買いに行こう1
食材を買いに行こう2
食材を買いに行こう3
料理をつくろう1
料理をつくろう2
保存しよう
後片づけをしよう1
後片づけをしよう2
食材の環境への影響を考える
エコな料理レシピ
エコな料理のまとめ
監修者からみなさんへ
もっと深く知りたい人へ
第1巻さくいん
おすすめホームページ