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グラフィック社編集部/編 -- グラフィック社 -- 2025.2 -- 674.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 8子育て K/674.3/ぐら/ウ 180491414W 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 栄養学ハンドブック
著者名 栄養学ハンドブック編集委員会 /編  
出版者 技報堂出版
出版年 1996.11
ページ数等 921p
大きさ 22cm
分類(9版) 498.55  
分類(10版) 498.55  
版表示 第3版
内容紹介 1958年刊で栄養学領域で最も権威ある手引書として愛用されてきた書の第3版。栄養学をライフサイエンスの中に位置づけて捉え、殊に人間生命を中心としてその健康の条件に焦点をあて、最新知識を系統的、簡明に網羅した。
テーマ 栄養-便覧  
ISBN 4-7655-0030-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥18000
本体価格 ¥18000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100095722