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宮下 規久朗/著 -- 光文社 -- 2010.4 -- 723.53

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/723.5/みや/マ 180151375V 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 発酵工学の基礎
副書名 実験室から工場まで
著者名 P.F.Stanbury /著, A.Whitaker /著, 石崎 文彬 /訳  
出版者 学会出版センター
出版年 1988.9
ページ数等 250p
大きさ 25cm
分類(9版) 588.51  
分類(10版) 588.51  
内容注記 文献:p242~243
原書名 原書名:Principles of fermentation technology
テーマ 発酵  
ISBN 4-7622-1559-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥4800
本体価格 ¥4800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100355784