資料詳細

石谷 孝佑/監修 -- ポプラ社 -- 2010.3 -- 619

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 8こども /610/た/4 180491856% 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 自由 /610/た/4 280056109V 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 児童 /61/タ/4 8800598645 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
こども 1 0 1
西区 1 0 1

資料詳細

タイトル 移住事業私史
巻次 第2巻
副書名 この事業に携わった者たちのひとりごと
著者名 移住事業私史第二巻編纂委員会 /編集  
出版者 移住事業私史第二巻編纂委員会
出版年 2004.3
ページ数等 488p
大きさ 22cm
分類(9版) 334.51  
分類(10版) 334.51  
一般注記 布装
テーマ 移民・植民-歴史 , 日本人(南アメリカ在留)  
定価 頒価不明
本体価格 頒価不明
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102682257

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
魚介類からつくる食べもの
海そうからつくる食べもの
魚介類でつくってみよう
魚介類のひみつ
素干し(干もの)
塩干し(干もの)
煮干し(干もの)
知っておこう(1)いろいろな干もの
くんせい
かつお節
かまぼこ
佃煮
魚のつけもの
魚せんべい
のしいか・さきいか
たらこ・からしめんたいこ
すじこ・いくら
知っておこう(2)いろいろな魚卵加工食品
塩辛
かんづめなど
魚しょう
知っておこう(3)海水からつくる塩
海そうのひみつ
わかめ
こんぶ
のり
寒天
つくってみよう(1)だしをとろう
つくってみよう(2)魚をさばこう
つくってみよう(3)つみれをつくろう
つくってみよう(4)寒天ゼリーをつくろう
さくいん