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1 件中、 1 件目
食べものはかせになろう! 2
貸出可
0
4
0
石谷 孝佑/監修 -- ポプラ社 -- 2010.3 -- 619
総合評価
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所蔵
所蔵は
4
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
自由
/610/た/2
280056107T
児童書
可能
利用可
こども
ミニ展示
/610/た/2
280119059Z
児童書
可能
利用可
こども
ミニ展示
/610/た/2
280119058Y
児童書
可能
利用可
西区
児童
/61/タ/2
8800598577
児童書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
3
0
3
西区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
食べものはかせになろう!
巻次
2
巻名
米・麦からつくる食べもの
著者名
石谷 孝佑
/監修
巻副書名
パスタはどうやってできるの?
出版者
ポプラ社
出版年
2010.3
ページ数等
47p
大きさ
28cm
分類(9版)
619
分類(10版)
619
内容紹介
さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。2では、米や麦、雑穀からつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲載。
内容抜粋
すがたを変えてわたしたちの食卓(しょくたく)にあがっている食べもののことを調べてみよう。2では、もち・せんべい・パン・うどん・そばなど、米や麦、雑穀(ざっこく)からつくるいろいろな加工食品を取り上げ、種類やつくり方、由来などを紹介(しょうかい)します。
テーマ
農産製造
,
食品加工
,
教科書-小学3年
テーマ
米 , 麦
ISBN
4-591-11609-8
本体価格
¥2800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103183644
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
米からつくる食べもの
麦からつくる食べもの
雑穀からつくる食べもの
米・麦でつくってみよう
米のひみつ
もち
和菓子
せんべい
日本酒
みりん
酢
玄米フレーク
米の大変身
麦のひみつ
パン
うどん
中華めん
パスタ
ぎょうざの皮
ふ
洋菓子
麦茶
ビール
雑穀のひみつ
そば
ポップコーン
コーンフレーク
つくってみよう(1)なべで米をたこう
つくってみよう(2)甘酒をつくろう
つくってみよう(3)パンをつくろう
つくってみよう(4)うどんをつくろう
さくいん
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