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与那原 恵/著 -- 西田書店 -- 2010.3 -- 596.04

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中央 参書庫 K/596.0/よな/マ 180151070N 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル わたぶんぶん
副書名 わたしの「料理沖縄物語」
シリーズ 〈文明の庫〉双書
著者名 与那原 恵 /著  
出版者 西田書店
出版年 2010.3
ページ数等 157p
大きさ 18cm
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 ビーフン、じーまみ豆腐、上海蟹、ごぼう巻…。おなかいっぱい(わたぶんぶん)、料理いっぱい、思い出いっぱい! 沖縄料理と、料理の記憶にまつわるさまざまなひとたちとの時間を振り返る。
著者紹介 1958年東京生まれ。ノンフィクション・ライター。雑誌『文藝春秋』などにルポを発表。著書に「物語の海、揺れる島」「街を泳ぐ、海を歩く」「まれびとたちの沖縄」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-88866-523-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103174729