タイトル	文士料理入門
著者名	狩野　かおり／著, 狩野　俊／著
出版者	角川書店
出版年	２０１０．２
ページ数等	１５９ｐ
大きさ	１８ｃｍ
分類(9版)	596
分類(10版)	596
内容紹介	太宰治の卵味噌カヤキ、壇一雄の大正コロッケ…。小説やエッセイの小道具として、または作家が実生活で手ずからこしらえ、友人たちをもてなしたものなど、さまざまな「文士料理」を、作家１５人、全５３のレシピと写真で紹介する。
著者紹介	１９７１年高円寺生まれ。高円寺で古書店と居酒屋を兼ねる「コクテイル書房」を営む。
著者紹介	１９７２年郡山生まれ。著書に「高円寺古本酒場ものがたり」がある。
内容注記	文献：ｐ１５８
テーマ	料理 , 日本文学－作家
ISBN	4-04-874024-1
本体価格	￥１０００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103172415

タイトル	著者名	ページ
井伏鱒二		５０～５３ｐ

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