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ｃｏｕｐｅ‐ｆｅｔｉビビアンのこだわりパンレシピ 　 貸出可

山下　珠緒／著 -- 毎日コミュニケーションズ -- ２０１０．２ -- 596.63

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中央 閲Ａ K/596.6/やま/マ 180150621O 一般書 可能 利用可

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タイトル ｃｏｕｐｅ‐ｆｅｔｉビビアンのこだわりパンレシピ
副書名 バゲット、カンパーニュ、クロワッサン、山食
著者名 山下　珠緒 ／著  
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年 ２０１０．２
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.63  
分類(10版) 596.63  
内容紹介 「格好いいパン」にこだわる家パン職人ビビアンが、バゲット、カンパーニュといったハードパンや、クロワッサン、山食、デザートなど３３レシピを紹介。ブログ『ｃｏｕｐｅ‐ｆｅｔｉ』に綴ったｄｉａｒｙも収録。
内容注記 影響を受けた本：ｐ３
テーマ パン  
ISBN 4-8399-3304-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103167717

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