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林 幸子/〔著〕 -- 主婦の友社 -- 2010.2 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.0/はや/ 480057409. 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596/はや/ 6800385973 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596/はや/ 880057272$ 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0
安芸区 1 0 1
西区 1 0 1

資料詳細

タイトル うまいっ!お好み焼き&焼きそば
副書名 失敗しない生地の配合、焼き方教えます!
シリーズ 主婦の友αブックス
サブシリーズ Cooking
著者名 林 幸子 /〔著〕, 主婦の友社 /編  
出版者 主婦の友社
出版年 2010.2
ページ数等 127p
大きさ 24cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”。野菜たっぷりの“広島風お好み焼き”。B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”。今、人気の粉もんメニューを、家でおいしく作るためのコツを伝授する。
著者紹介 兵庫県出身。料理研究家。「アトリエ・グー料理教室」主宰。著書に「具だくさんのスープ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など。 
テーマ お好み焼き , 麺類  
ISBN 4-07-269831-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1100
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103162131