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カツオ・マグロのひみつ 　 貸出可

阿部　宏喜／著 -- 恒星社厚生閣 -- ２００９．１２ -- 487.763

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西区 一般 /487/あべ/ 8800566987 一般書 可能 利用可

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タイトル カツオ・マグロのひみつ
副書名 驚異の遊泳能力を探る
著者名 阿部　宏喜 ／著  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 ２００９．１２
ページ数等 １０，１１９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 487.763  
分類(10版) 487.763  
内容紹介 カツオ・マグロのからだの特徴や遊泳能力と代謝機能、体温調節能力をはじめ、カジキの脳と眼を保温する発熱器官、クロマグロの大回遊などを解説。未来への展望も語る。
著者紹介 １９４４年新潟県生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。同大学名誉教授。シーフード生化学研究所主宰。著書に「水産利用化学」など。 
内容注記 文献：ｐ１１５～１１７
テーマ かつお（鰹） , まぐろ（鮪）  
ISBN 4-7699-1201-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103150494

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