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田舎町のリストランテ、頑張る。 　 貸出可

奥田　政行／著 -- マガジンハウス -- ２００９．１１ -- 673.973

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中央 書庫B2 K/673.9/おく/ホ 180148514W 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 田舎町のリストランテ、頑張る。
副書名 山形・庄内
著者名 奥田　政行 ／著  
出版者 マガジンハウス
出版年 ２００９．１１
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 673.973  
分類(10版) 673.973  
内容紹介 庄内の食材の素晴らしさを紹介するリストランテ「アル・ケッチァーノ」の味の物語。月山筍の生ハム巻きフリット、赤ねぎとハタハタの湯あげなど、土地の食材を使った春夏秋冬５９のレシピを公開。厳選食材調達先リストつき。
テーマ 飲食店  
ISBN 4-8387-2044-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103146247

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