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南イタリアの美味と健康にあふれた食事 　 貸出可

横山　淳一／著 -- 保健同人社 -- ２００９．１２ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.2/よこ/ホ 180148323U 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.2/よこ/ 980042628$ 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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タイトル 南イタリアの美味と健康にあふれた食事
副書名 地中海型食事の原点
著者名 横山　淳一 ／著, ダニエラ・オージック ／著  
出版者 保健同人社
出版年 ２００９．１２
ページ数等 １０３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 おいしくて健康によいオリーブオイルをたっぷり使った南イタリアの料理。サラダと前菜、野菜料理、セコンド・ピアットと付け合わせなどのレシピを紹介するほか、地中海型食事やオリーブオイルの特性等も解説する。
テーマ 料理（西洋）－イタリア  
ISBN 4-8327-0642-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103144569

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