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リヴァプールとチェスター・中央イングランド 　 第３版 貸出可

邸　景一／文 -- 日経ＢＰ企画 -- ２００９．１１ -- 293.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
なか区 一般 NC/293/やし/ 080049300O 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 今日から料理を始める人の６１レシピ
著者名 小田　真規子 ／著  
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 ２０２１．９
ページ数等 １２７ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 炒めものは「焼く」が正解。ハンバーグは「練らない」。揚げ物は「少量の油」でいい。「煮もの」「中華」はレンチンでいい…。料理初心者が陥りがちな「失敗の原因」をできるだけ排除した、「基本」の調理法を紹介します。
著者紹介 料理研究家、栄養士、フードディレクター。「スタジオナッツ」主宰。雑誌、レシピ本などでオリジナル料理を提案するほか、テレビなどでも活躍。著書に「料理のきほん練習帳」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-04-897098-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110536660

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