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シュリー・オーロビンド/著 -- 文化書房博文社 -- 2009.10 -- 126.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B1 K/126.6/ごー/ホ 1801646991 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル Exploring the World of JAPANESE CRAFT SAK〓
副書名 Rice,Water,Earth
著者名 Nancy Matsumoto /著, Michael Tremblay /著  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2022.5
ページ数等 240p
大きさ 23cm
分類(9版) 588.52  
分類(10版) 588.52  
内容紹介 純米酒、吟醸酒、本醸造酒といった特定名称の清酒の歴史や醸造過程、原料についての解説が充実した日本酒ガイド。醸造家へのインタビューをもとに、地域ごとの特徴などを説明する。カラー図や写真も多数収録。
テーマ 清酒  
ISBN 4-8053-1651-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥2200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103113693