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おいしい珈琲のある生活 　 貸出可

堀口　俊英／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２００９．１０ -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.7/ほり/ 380045708Z 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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タイトル おいしい珈琲のある生活
副書名 「極上の一杯」の淹れ方がわかる！
シリーズ ＰＨＰビジュアル実用ＢＯＯＫＳ
著者名 堀口　俊英 ／著  
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 ２００９．１０
ページ数等 １６７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.7  
分類(10版) 596.7  
内容紹介 好みの香味、定番の味がきっとみつかります－。おぼえておきたい珈琲の知識、おうちで飲むおいしい珈琲の淹れ方、新しいアレンジ珈琲、珈琲と相性のよいケーキ・サンドイッチの作り方などを紹介します。
著者紹介 １９４８年生まれ。９０年「珈琲工房ＨＯＲＩＧＵＣＨＩ」を開業。２００２年「堀口珈琲研究所」を開設し、珈琲の栽培・精製と香味の研究のほか、セミナーの運営・開業支援も行っている。 
テーマ コーヒー  
ISBN 4-569-70779-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103135665

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