| 第１章 地産地消の考え方と方向 |
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| 第２章 地産地消の類型 |
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| 第３章 地産地消に対する農協の基本方針と農協の農産物直売所の実態 |
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| 第４章 大分大山町農協の地産地消活動 |
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| 第５章 行政の地産地消支援 |
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| 第６章 地産地消と地域経済循環・推進方策・ネットワーク |
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| １ 地産地消とは |
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| ２ 地産地消が登場してきた背景と現状 |
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| ３ 地産地消の性格 |
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| １ 第１類型 食育推進による地産地消 |
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| ２ 第２類型 学校・病院給食における地産地消 |
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| ３ 第３類型 直売所型地産地消 |
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| ４ 第４類型 グリーン・ツーリズム型地産地消 |
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| ５ 第５類型 特産品開発型地産地消 |
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| ６ 第６類型 生協・農協・メーカー連携型地産地消 |
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| ７ 第７類型 有機農業・畜産農家・旅館の循環型地産地消 |
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| ８ 第８類型 産地問屋型地産地消－マクタアメニティ株式会社（本社：福島県伊達市、事業部：福島市）を中心として |
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| １ はじめに |
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| ２ 地域経済循環の活性化策としての地産地消 |
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| ３ 国の地産地消政策と農協の位置づけ |
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| ４ 地産地消に対する農協の基本方針 |
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| ５ 農協による「地産地消の実践的な計画」の策定状況 |
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| ６ 全国農業協同組合中央会の調査からみた「ファーマーズ・マーケット」の実態 |
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| ７ 農林水産省の調査からみた農協の「産地直売所」の実態 |
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| ８ 農協の地産地消活動の意義と農産物直売所の役割 |
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| １ 大山町と大分大山町農協の概況 |
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| ２ 町役場と農協の協力によるＮＰＣ運動の展開 |
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| ３ 多品目栽培・少量生産方式に基づいた広域型地産地消活動－農産物の加工販売と「木の花ガルテン」 |
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| ４ 地産地消活動の効果、成功要因および問題点 |
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| １ 本章の分析課題 |
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| ２ 地産地消の現状と課題 |
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| ３ 国の施策と地方農政局等の取り組み |
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| ４ 各道府県の取り組み |
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| ５ おわりに |
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| １ 地産地消をめぐる分析視点 |
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| ２ 地産地消と地域経済循環 |
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| ３ 地産地消活動の推進方策と組織体制－秋田やまもと農業協同組合「食農実践会議」を核とした地産地消活動から学ぶ |
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| ４ 地産地消による地域産業の活性化とネットワーク |
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